超簡単！豚汁が劇的な旨さになる隠し味 レシピ
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超簡単！豚汁が劇的な旨さになる隠し味 レシピ
豚汁はおいしいものと、ちょっと物足りない味の豚汁がありますよね。 一体どこに違いがあるのでしょうか？
簡単豚汁レシピ
材料 味噌 豚肉 大根 こんにゃく ねぎ が基本。 この他に加えるものと言えば「にんじん」「さといも」「ごぼう」「きのこ」「油揚げ」 ①だし汁はカツオのもの。 ②この材料を使って普通の味噌汁を作ってください。 ②そこへすりおろした生姜を投入してください。 ③豚肉を投入してください。煮てください。出来上がりです。
豚汁が劇的に旨くなる隠し味
豚汁のレシピ自体はとても簡単なのですが、実は豚汁レシピの材料を少しだけ変えるだけで劇的に豚汁がうまくなるのです。 実は
豚汁の隠し味その壱
一つ目は生姜を入れることにあります。
豚汁の隠し味其の二
2つ目は豚肉の種類をバラ肉に変えるだけで劇的に旨くなります。
この隠し味を今までの豚汁に投入するだけで劇的に旨くなります。ぜひやってみてください。
豚汁はダイエット効果がある？
大根にはアミラーゼ、人参、ごぼうには食物繊維がたくさん含まれているのでお腹の調子をよくしてくれます。 またネギはアリシンの効果で疲労回復の効果があります。豚肉のビタミンＢ１と一緒に摂ることで吸収をアップし代謝を高めてくれて、ダイエットにも効果があるそうなのです。
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